DUNIA MAKANAN

DUNIA MAKANAN

INFO MAKANAN ENAK DAN SEHAT

From the blog

Bakso Malang: Hidangan Kuah Hangat yang Bikin Ketagihan

Pengantar: Kenapa Bakso Malang Menjadi Favorit Banyak Orang? Bakso Malang telah menjadi salah satu sajian kuliner yang tidak hanya digemari oleh masyarakat Malang, tetapi juga hampir seluruh penjuru Indonesia. Ada alasan mendalam di balik popularitas hidangan ini, mulai dari kombinasi cita rasa hingga keanekaragaman isian yang memanjakan lidah. Berbeda dengan[…]

Read More »

Hidangan Ayam Penyet Sambal Terasi yang Gurih dan Pedas

Pendahuluan: Kenikmatan Ayam Penyet Sambal Terasi Ayam penyet sambal terasi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang memadukan kelezatan daging ayam yang empuk dengan sensasi pedas sambal yang menggugah selera. Hidangan ini menjadi favorit banyak orang tidak hanya karena rasanya yang nikmat, tetapi juga karena kesederhanaannya yang memadukan bahan-bahan lokal[…]

Read More »

Hidangan Soto Betawi Kuah Santan yang Gurih dan Lezat

Pengantar: Kenikmatan Soto Betawi Kuah Santan Soto Betawi adalah salah satu hidangan khas dari Jakarta yang telah menjadi simbol kuliner tradisional ibu kota. Dengan ciri khas kuah santannya yang kaya rasa, soto ini memiliki tempat istimewa di hati banyak pecinta kuliner nusantara. Setiap suapan menghadirkan perpaduan sempurna antara kelembutan santan[…]

Read More »

Rahasia Kelezatan Hidangan Rawon Surabaya dengan Daging Sapi Empuk

Sejarah dan Asal Usul Rawon Surabaya Rawon Surabaya memiliki sejarah panjang yang kaya dan erat kaitannya dengan budaya kuliner Jawa Timur. Hidangan ini dipercaya telah ada sejak zaman Kerajaan Majapahit, yang berpusat di Trowulan, Jawa Timur, sekitar abad ke-13 hingga ke-16. Pada masa itu, masyarakat setempat menggunakan rempah-rempah khas Nusantara[…]

Read More »

Gudeg Jogja, Hidangan Manis Tradisional yang Legendaris

Setiap kota di Indonesia memiliki kuliner khas yang menjadi identitas budaya sekaligus daya tarik wisata. Yogyakarta, misalnya, dikenal dengan suasana tradisional yang hangat serta sajian kuliner legendarisnya. Salah satu yang paling ikonik adalah gudeg, hidangan manis berbahan dasar nangka muda yang dimasak bersama santan dan aneka rempah. Tak hanya sekadar[…]

Read More »

Resep Gado-Gado Jakarta, Salad Tradisional yang Menggoda

Pengantar: Mengapa Gado-Gado Jakarta Begitu Istimewa? Gado-gado, salah satu ikon kuliner Indonesia, telah menjadi simbol dari keragaman dan kekayaan budaya lokal. Di antara berbagai variasi gado-gado yang tersebar di Nusantara, Gado-Gado Jakarta memiliki pesona tersendiri yang membedakannya dari versi daerah lain. Dengan perpaduan sayuran segar, bumbu kacang yang khas, serta[…]

Read More »

Resep Rahasia Sate Ayam Madura, Hidangan Indonesia yang Legendaris

Pengantar: Mengapa Sate Ayam Madura Begitu Ikonik? Sate Ayam Madura telah menjadi salah satu simbol kuliner Indonesia yang dapat ditemukan hampir di setiap sudut negara ini. Keunikan hidangan ini tidak hanya terletak pada rasa dan aroma khasnya, tetapi juga pada bagaimana masyarakat Madura sebagai pencetus menjadikannya warisan budaya dan identitas[…]

Read More »